Bahayakah Penggunaan Micin Pada Makanan? Simak Penjelasannya !

Menurut Viva Health, Sejumlah penelitian menunjukkan bahwa msg tidak memiliki efek negative pada sistem saraf pusat otak.

Monosodium glutamate (MSG) atau yang biasa disebut dengan micin merupakan bentuk garam dari asam glutamate. Micin umumnya digunakan sebagai penambah rasa hampir pada seluruh jenis makanan yang diolah. Namun, ternyata tubuh manusia secara alami juga memiliki asam glutamate dan pada beberapa makanan juga terdapat asam glutamate secara alami seperti pada tomat dan keju. (more…)

Continue Reading Bahayakah Penggunaan Micin Pada Makanan? Simak Penjelasannya !